Chicken Nuggets einfach selber machen

Über knusprige Chicken Nuggets freut sich die ganze Familie und mit diesem schnellen Rezept kannst du sie einfach selber machen! Diese selbstgemachten Nuggets sind perfekt für einen gemütlichen Familienabend, einen Snack für zwischendurch oder auch als Partyhäppchen. Sie sind außen schön knusprig und innen saftig. Zudem lassen sie sich ganz nach deinem Geschmack variieren.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

• Einfach und schnell: Die Zubereitung der Chicken Nuggets dauert nur 30 Minuten, ideal für ein schnelles Abendessen.
• Gesund und frisch: Mit frischen Zutaten zubereitet, weißt du genau, was drin ist – keine ungesunden Zusatzstoffe.
• Vielseitig einsetzbar: Perfekt als Snack, Hauptgericht oder für eine Feier – sie kommen immer gut an!
• Knusprige Panade: Die Cornflakes sorgen für eine besondere Knusprigkeit, die Kinder und Erwachsene begeistert.
• Anpassbare Gewürze: Du kannst die Gewürze ganz nach deinem Geschmack anpassen, um verschiedene Geschmäcker zu kreieren.

Werkzeuge und Vorbereitung

Um deine Chicken Nuggets perfekt zuzubereiten, benötigst du einige grundlegende Werkzeuge. Diese helfen dir dabei, das Rezept einfach und effizient zu realisieren.

Wesentliche Werkzeuge und Ausrüstung

• Schneidebrett
• Messer
• Schüssel
• Pfanne
• Nudelholz
• Teller

Bedeutung jedes Werkzeugs

• Schneidebrett: Bietet eine sichere Fläche zum Schneiden der Hähnchenbrustfilets.
• Messer: Ein scharfes Messer sorgt dafür, dass das Fleisch präzise in Stücke geschnitten wird.
• Pfanne: Eine gute Pfanne gewährleistet eine gleichmäßige Hitzeverteilung beim Braten der Nuggets.

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Zutaten

Für die Zubereitung deiner selbstgemachten Chicken Nuggets benötigst du folgende Zutaten:

Für das Hähnchen

• 1 kg Hähnchenbrustfilet
• Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
• 1 TL Paprikapulver edelsüß

Für die Panade

• 250 g Cornflakes (ungesüßt)
• 3 EL Mehl
• 2 Stück Eier

Zum Braten

• 4 EL Sonnenblumenöl (oder Rapsöl)

Wie man Chicken Nuggets einfach selber machen macht

Schritt 1: Hähnchen vorbereiten

1. Schneide das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke.
2. Würze die Hähnchenstücke mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.

Schritt 2: Panade vorbereiten

1. Gib die Cornflakes in einen Gefrierbeutel und zerkleinere sie mit einem Nudelholz.
2. Fülle die zerdrückten Cornflakes auf einen Teller.
3. Gib das Mehl auf einen weiteren Teller.
4. Schlage die Eier in eine Schüssel auf und verquirle sie gut.

Schritt 3: Nuggets panieren

1. Wende die Hähnchenstücke zuerst im Mehl, sodass sie gut bedeckt sind.
2. Tauche sie dann in die verquirlten Eier.
3. Wälze die Stücke schließlich in der Cornflakes-Panade und drücke die Panade leicht an.

Schritt 4: Braten

1. Erhitze reichlich Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
2. Brate die Chicken Nuggets für etwa 3-4 Minuten pro Seite goldbraun.

Jetzt sind deine köstlichen Chicken Nuggets bereit zum Genießen!

Wie man Chicken Nuggets einfach selber machen serviert

Chicken Nuggets sind ein beliebter Snack, der in vielen Haushalten für Freude sorgt. Sie lassen sich auf vielfältige Weise servieren und kombinieren. Hier sind einige kreative Ideen, wie du deine selbstgemachten Chicken Nuggets anrichten kannst.

Mit Dips

• Ketchup: Der klassische Begleiter für Chicken Nuggets, süß und würzig.
• BBQ-Sauce: Eine rauchige Sauce, die gut zu knusprigen Nuggets passt.
• Senf: Für einen scharfen Kick, perfekt als Kontrast zum Hähnchen.
• Joghurt-Dip: Ein leichter Dip aus Joghurt mit Kräutern, der frisch schmeckt.

Auf einem Salatbett

• Gemischter Salat: Serviere die Nuggets auf einem bunten Salat mit frischen Gemüsesorten.
• Caesar-Salat: Für eine herzhaftere Variante mit Parmesan und Croutons.

Als Teil eines Buffets

• Fingerfood-Platte: Stelle eine Platte mit Nuggets, Gemüse-Sticks und verschiedenen Dips zusammen.
• Snack-Buffet für Kinder: Biete zusätzlich Obst und kleine Snacks an.

Wie man Chicken Nuggets einfach selber machen perfekt macht

Um deine Chicken Nuggets noch besser zu machen, gibt es einige einfache Tipps, die du beachten kannst. Diese helfen dir dabei, das beste Ergebnis zu erzielen.

• Fettige Panade vermeiden: Achte darauf, dass das Öl richtig heiß ist, damit die Nuggets nicht zu fettig werden.
• Frische Zutaten verwenden: Je frischer das Hähnchenfleisch ist, desto saftiger werden die Nuggets.
• Cornflakes gut zerkleinern: Eine feine Panade sorgt für mehr Knusprigkeit. Zerkleinere die Cornflakes gut im Gefrierbeutel.
• Eier gut verquirlen: Dies sorgt dafür, dass die Panade besser haftet und gleichmäßiger wird.
• Variieren der Gewürze: Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen wie Knoblauchpulver oder Chili für mehr Geschmack.

Beste Beilagen für Chicken Nuggets einfach selber machen

Die richtigen Beilagen können dein Gericht abrunden. Hier sind einige leckere Vorschläge für Beilagen zu deinen selbstgemachten Chicken Nuggets.

1. Pommes Frites: Knusprige Kartoffelsticks sind ein Klassiker und passen perfekt.
2. Süßkartoffelpommes: Eine gesunde Alternative mit einem süßen Geschmack.
3. Coleslaw: Ein frischer Krautsalat bringt eine knackige Textur ins Spiel.
4. Reis: Bunter Gemüse-Reis ist eine sättigende Option neben den Nuggets.
5. Gemüsesticks mit Dip: Karotten- und Gurkensticks sorgen für einen gesunden Snack.
6. Maiskolben: Gegrillte oder gekochte Maiskolben sind ein süßer Begleiter zu den herzhaften Nuggets.

Häufige Fehler zu vermeiden

• Zu viel Gewürz: Oft werden die Hähnchenstücke überwürzt. Achte darauf, die Gewürze in Maßen zu verwenden, um den natürlichen Geschmack des Hähnchens nicht zu überdecken.
• Falsche Panade: Einige verwenden ungeeignete Panade. Stelle sicher, dass du die Cornflakes gut zerdrückst, damit sie gleichmäßig haften und knusprig werden.
• Unzureichendes Erhitzen des Öls: Wenn das Öl nicht heiß genug ist, saugen die Nuggets Fett auf. Erhitze das Öl ausreichend, bevor du die Nuggets hineingibst.
• Zu große Stücke: Wenn die Hähnchenstücke zu groß sind, garen sie nicht gleichmäßig. Schneide sie in mundgerechte Stücke für eine optimale Garzeit.
• Nicht genug Zeit zum Ruhen: Nach dem Braten sollten die Nuggets kurz ruhen, damit sie saftig bleiben. Lasse sie einige Minuten auf einem Küchenpapier abtropfen.

Aufbewahrung & Aufwärmen Anweisungen

Kühlschrank-Aufbewahrung

• Dauer: Die Chicken Nuggets halten sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage.
• Behälter: Verwende einen luftdichten Behälter, um die Frische zu bewahren.

Chicken Nuggets einfach selber machen einfrieren

• Dauer: Eingefroren halten sich die Nuggets bis zu 3 Monate.
• Behälter: Verpacke sie in gefriergeeigneten Beuteln oder Behältern und entferne möglichst viel Luft.

Chicken Nuggets einfach selber machen aufwärmen

• Ofen: Heize den Ofen auf 180 °C vor und backe die Nuggets 10-15 Minuten lang, bis sie warm und knusprig sind.
• Mikrowelle: Erwärme die Nuggets etwa 1-2 Minuten auf hoher Stufe, beachte jedoch, dass sie dabei weniger knusprig werden.
• Herd: Brate die Nuggets bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten pro Seite in etwas Öl auf.

Häufig gestellte Fragen

Um mehr über das Rezept Chicken Nuggets einfach selber machen zu erfahren, hier sind einige häufig gestellte Fragen.

Wie lange dauert es, Chicken Nuggets einfach selber zu machen?

Die Zubereitung dauert etwa 30 Minuten von der Vorbereitung bis zum Braten.

Kann ich das Rezept variieren?

Ja! Du kannst verschiedene Gewürze oder sogar Käse zur Panade hinzufügen, um den Geschmack anzupassen.

Sind Chicken Nuggets auch für Kinder geeignet?

Absolut! Dieses Rezept ist kinderfreundlich und die Nuggets sind ein beliebtes Gericht für kleine Esser.

Kann ich das Hähnchen durch anderes Fleisch ersetzen?

Ja! Du kannst auch Rind-, Lamm- oder Truthahnfleisch verwenden, um verschiedene Varianten auszuprobieren.

Wie kann ich sicherstellen, dass meine Chicken Nuggets knusprig bleiben?

Achte darauf, dass das Öl heiß genug ist beim Braten und lasse sie nach dem Frittieren kurz ruhen.

Abschließende Gedanken

Dieses Rezept für Chicken Nuggets einfach selber machen ist nicht nur schnell und einfach, sondern auch unglaublich vielseitig. Du kannst es nach deinen Vorlieben anpassen und verschiedene Geschmäcker ausprobieren. Überrasche deine Familie mit diesen köstlichen und knusprigen Nuggets – es wird ihnen sicher gefallen!