Bienenstich-Dessert – mit Löffelbiskuit
Das Bienenstich-Dessert mit Löffelbiskuit ist eine unwiderstehliche Nachspeise, die den Geschmack des klassischen deutschen Bienenstichs in eine moderne Form bringt. Die cremige Vanillecreme kombiniert mit knusprigen Mandeln und zarten Löffelbiskuits sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Ideal als Highlight bei Festen oder einfach zum Verwöhnen an einem gemütlichen Abend, wird dieses Dessert Ihre Gäste begeistern. Einfach zuzubereiten und in hübschen Gläsern serviert, eignet sich das Bienenstich-Dessert perfekt für jeden Anlass. Lassen Sie sich von der Kombination aus süßer Sahne und knackigen Mandeln verführen und genießen Sie diese köstliche deutsche Backtradition.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Nachtisch
- Method: Schichten
- Cuisine: Deutsch
Zutaten
Scale
- 1 Pck. Vanillepudding-Pulver
- 500 ml Milch
- 50 g Zucker
- 200 g Sahne
- 1 Pck. Sahnesteif
- 100 g gehobelte Mandeln
- 1 EL Butter
- 60 g Zucker (für die Mandelschicht)
- 1 Pck. Vanillezucker
- 100 g Löffelbiskuit
- 100 ml Milch (für die Biskuit-Schicht)
Anweisungen
- Vanillecreme zubereiten: Puddingpulver mit Zucker und einem Teil Milch verrühren, restliche Milch aufkochen, Mischung hinzufügen und kurz andicken lassen. Abkühlen lassen.
- Mandelschicht vorbereiten: Butter in einer Pfanne schmelzen, Zucker karamellisieren, Mandeln unterrühren und auf Backpapier abkühlen lassen.
- Sahne schlagen: Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und unter die abgekühlte Vanillecreme heben.
- Dessert schichten: Löffelbiskuits kurz in Milch eintauchen, abwechselnd mit Vanillecreme und Mandeln in Gläser schichten.
- Vor dem Servieren kaltstellen und mit restlichen Mandeln garnieren.
Ernährung
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 290
- Sugar: 30g
- Sodium: 50mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 0g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg