Brunch-Ideen – die besten Rezepte
Ein gelungener Brunch ist der perfekte Anlass, um Familie und Freunde zusammenzubringen. Diese köstlichen Waffeln sind einfach zuzubereiten und bieten eine harmonische Kombination aus süßen und herzhaften Aromen. Sie sind vielseitig und lassen sich mit frischen Früchten, Schokoladensauce oder Joghurt servieren. In nur 10 Minuten hast du die Waffeln zubereitet, sodass du mehr Zeit mit deinen Gästen verbringen kannst. Lass dich von diesen Rezeptideen inspirieren und bringe Schwung in dein nächstes Brunch-Buffet!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: Ca. 6 Portionen
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Zutaten
Scale
- 250 g Mehl
- 125 g Butter (Zimmertemperatur)
- 250 ml Milch
- 125 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- etwas Öl (zum Einfetten)
Anweisungen
- Butter und Zucker in einer Rührschüssel cremig schlagen. Eier einzeln hinzufügen und gut unterrühren.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Vanillezucker, Salz und Backpulver vermengen. Abwechselnd Mehlmischung und Milch unter den Teig rühren.
- Das Waffeleisen vorheizen, einfetten und ca. 3 EL Teig pro Waffel ausbacken, bis sie goldbraun sind.
- Warm servieren, nach Belieben mit Puderzucker oder Toppings garnieren.
Ernährung
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 255
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 75mg
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