Print

Eierlikörkuchen, der süchtig macht!

Eierlikörkuchen, der süchtig macht!
Print Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Entdecken Sie den unwiderstehlichen Eierlikörkuchen, der mit seiner saftigen Konsistenz und dem besonderen Geschmack einfach begeistert! Dieser Kuchen ist perfekt für jede Gelegenheit – ob zum Geburtstag, beim Kaffeekränzchen oder einfach als süße Belohnung nach einem langen Tag. Die Kombination aus hochwertigen Zutaten sorgt dafür, dass der Teig locker und feucht bleibt. Einfach zuzubereiten und vielseitig in der Servierweise, wird dieser Kuchen Ihre Gäste garantiert begeistern. Verleihen Sie ihm mit frischen Früchten oder einer leckeren Glasur eine persönliche Note!

Zutaten

Scale
  • 5 Eier (Größe M)
  • 180 g Puderzucker
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 250 ml Sonnenblumenöl (oder Rapsöl)
  • 250 ml alkoholfreier Eierlikör (oder Fruchtsaft)
  • 125 g Mehl
  • 125 g Speisestärke
  • 1 Pck Backpulver

Anweisungen

  1. Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad vor. Fetten Sie eine Gugelhupfform ein und bestäuben Sie sie mit Mehl.
  2. Schlagen Sie die Eier zusammen mit dem Puderzucker und Vanillezucker schaumig auf. Fügen Sie das Sonnenblumenöl nach und nach hinzu und rühren Sie gut um. Mischen Sie anschließend den alkoholfreien Eierlikör oder Fruchtsaft unter.
  3. In einer separaten Schüssel Mehl, Speisestärke und Backpulver vermengen. Diese Mischung vorsichtig unter den flüssigen Teig heben, bis alles gut verbunden ist.
  4. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Form und backen Sie ihn im vorgeheizten Ofen für 50-60 Minuten. Überprüfen Sie den Gargrad mit einem Holzspieß.
  5. Lassen Sie den Kuchen auf einem Kuchengitter abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen.

Ernährung

Find it online: https://leckerrezepte.com/eierlikoerkuchen-der-suechtig-macht/

save me