Griechischer Bauernsalat (einfaches Salat Rezept)
Erleben Sie mit unserem Griechischen Bauernsalat eine köstliche Mischung aus frischem Gemüse und aromatischem Feta, die den Geschmack der griechischen Küche direkt auf Ihren Tisch bringt. Dieser Salat ist nicht nur in weniger als 15 Minuten zubereitet, sondern auch eine wahre Augenweide durch seine bunten Zutaten. Perfekt als leichte Mahlzeit an heißen Sommertagen oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch und Fisch – dieser Salat überzeugt durch seine Vielseitigkeit und gesunde Frische. Lassen Sie sich von der einfachen Zubereitung begeistern und erfreuen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem mediterranen Genuss!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salat
- Method: Mischen
- Cuisine: Griechisch
Zutaten
Scale
- 1/2 Gurke
- 2 Rispentomaten (ca. 250 g)
- 1 Paprika (jede Farbe)
- 1 rote Zwiebel
- 200 g Feta
- Oliven (optional)
- 2 TL Oregano (getrocknet)
- 3 EL Raps- oder Olivenöl
- 2 EL frisch gepresster Zitronensaft (ca. 1/2 Zitrone)
- Salz und Pfeffer
Anweisungen
- Das Gemüse in grobe Stücke schneiden: Gurke in Scheiben, Tomaten in Würfel, Paprika in Stücke und Zwiebel in Ringe schneiden.
- Den Feta grob würfeln.
- Alle geschnittenen Zutaten in einer großen Schüssel vermengen, den Feta und Oregano hinzufügen.
- In einer separaten Schüssel Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren, dann über den Salat geben und vorsichtig vermengen.
Ernährung
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 9g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 15mg