Himbeertraum – mit Baiser
Himbeertraum – mit Baiser ist ein unwiderstehliches Dessert, das durch seine cremige Textur und die fruchtige Frische der Himbeeren besticht. Die Kombination aus Mascarpone und Schlagsahne sorgt für ein himmlisches Geschmackserlebnis, während die knusprigen Baiserstückchen einen aufregenden Kontrast bieten. Dieses schnelle und einfache Rezept eignet sich perfekt für festliche Anlässe oder als süßer Abschluss eines schmackhaften Essens. Mit nur wenigen Zutaten können Sie ein beeindruckendes Dessert zaubern, das garantiert alle begeistert und zum Schlemmen einlädt.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: Keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: 10 Portionen 1x
- Category: Nachtisch
- Method: Keine
- Cuisine: Deutsch
Zutaten
Scale
- 250 g Magerquark
- 250 g Mascarpone
- 2 Pck. Vanillezucker
- 400 g Schlagsahne
- 600 g gefrorene Himbeeren
- 150 g Baiser
Anweisungen
- Magerquark, Mascarpone und Vanillezucker in einer Schüssel gut vermengen.
- Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
- Baiser grob zerkleinern und einen Teil für die Dekoration beiseitelegen.
- In Dessertgläsern oder einer großen Schüssel abwechselnd gefrorene Himbeeren, zerkleinertes Baiser und die Creme schichten.
- Den Himbeertraum mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- Vor dem Servieren mit den beiseitegelegten Baiserstückchen dekorieren.
Ernährung
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 24g
- Sodium: 48mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 80mg
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