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Knoblauchsoße: Das beste Rezept

Knoblauchsoße: Das beste Rezept

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Die Knoblauchsoße: Das beste Rezept ist ein unverzichtbarer Begleiter für viele Gerichte. Diese cremige und würzige Soße lässt sich in nur fünf Minuten zubereiten und passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, frischem Gemüse oder als köstlicher Dip für Snacks. Mit einfachen Zutaten wie griechischem Joghurt, Mayonnaise und frischem Knoblauch bleibt sie leicht und gesund. Ihre Vielseitigkeit ermöglicht es dir, sie nach deinem Geschmack anzupassen – ob mit Kräutern, Gewürzen oder sogar als Marinade für dein Grillgut. Probiere dieses Rezept aus und bringe den intensiven Geschmack von Knoblauch in deine Küche!

Zutaten

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  • 80 g Mayonnaise
  • 20 g Ketchup
  • 50 g griechischer Joghurt (5% Fett)
  • 1 TL Senf
  • 12 Zehen Knoblauch
  • 2 Prisen Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 Prisen Paprikapulver
  • Optional: etwas Oregano

Anweisungen

  1. Bereite alle Zutaten vor und stelle sicher, dass der Knoblauch frisch ist.
  2. Mische die Mayonnaise, den Ketchup, den griechischen Joghurt und den Senf in einer großen Schüssel.
  3. Füge Salz, Pfeffer und Paprikapulver hinzu.
  4. Presse die Knoblauchzehen direkt in die Mischung.
  5. Vermenge alles gut, bis eine homogene Soße entsteht.
  6. Lasse die Soße idealerweise im Kühlschrank kurz ziehen oder serviere sie sofort.

Ernährung

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